Χούμους

Υλικά:

• 2 πιάτα απο ρεβύθια σούπας που έχουν περισσέψει
• Όσο ταχίνι χρειαστεί
• Χυμό λεμονιού
• Κύμινο
• Πάπρικα καπνιστή
• Κόλιανδρο
• Λίγο αλάτι
• Λίγο ελαιόλαδο Άλτις κλασικό

Εκτέλεση:

• Πάρε τα ρεβύθια που έχουν περισσέψει και αφού τα στραγγίξεις από το ζουμί τους, βάλε τα σε ένα μπλέντερ μαζί με το ταχίνι, το χυμό λεμονιού, το κύμινο, την πάπρικα, το κόλιανδρο, το αλάτι και το ελαιόλαδο
.
• Χτύπα όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφα μείγμα.
• Ανάλογα με το πως σου αρέσει μπορείς να προσθέσεις και άλλο από τα παραπάνω υλικά.
• Αυτό ήταν. Το χούμους είναι έτοιμο να το σερβίρεις.

Καλή όρεξη!